بهترین زمان نوشیدن قهوه برای انرژی بیشتر چه موقعی‌ست؟
اکثر مردم دنیا روز خود را با قهوه شروع می‌کنند؛ شما چطور؟ طبق مطالعه‌ای که توسط انجمن ملی قهوه انجام شده است، قهوه بهترین نوشیدنی برای اکثر آمریکایی‌هاست و آن را به چیزهای دیگر ترجیح می‌دهند.
مردم قهوه مصرف می‌کنند تا انرژی بگیرند، اما تعداد کمی از آن‌ها می‌دانند که چگونه آن را برای افزایش انرژی بهینه بنوشند.
در این مقاله قرار است به فواید و ضررهای قهوه، ارتباط قهوه و انرژی و بهترین زمان نوشیدن قهوه برای انرژی بیشتر و بهره‌وری بپردازیم. پس اگر سوال شما هم هست، با من همراه شوید.
نوشیدن قهوه: خوبی‌ها و بدی‌ها
قهوه فواید زیادی برای سلامتی دارد؛ مانند بهبود خلق‌وخو، تمرکز، عملکرد فیزیکی و کاهش وزن. حاوی مواد مغذی مانند پتاسیم، منیزیم، نیاسین و آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل پلی فنول‌ها است که به بهبود سلامت مغز، سلامت قلب، سلامت گوارش و حمایت از عملکرد عضلات کمک می‌کند.
اما فواید نوشیدن قهوه بستگی به دوز مصرفی شما دارد. به گفته‌ی کارشناسان، نوشیدن حدود ۴۰۰ میلی‌گرم یا سه تا پنج فنجان قهوه بی‌خطر است. اگر شما یک مادر باردار یا شیرده هستید، دوز توصیه‌شده روزانه تا ۲۰۰ میلی‌گرم است.
مصرف بیش از حد قهوه می‌تواند برای سلامتی شما مضر و دارای عوارض جانبی نامطلوبی مثل موارد زیر باشد:
- ضربان قلب تند
- افزایش فشار خون
- افزایش تعداد تنفس
- اضطراب
- تپش قلب
- بیخوابی
- مشکلات گوارشی
- بدتر شدن علائم بیماری‌های مزمن
قهوه اثرات دوپامین را در بدن ما افزایش می‌دهد و ما را شادتر می‌کند؛ مشابه یک دارو. زمانی که به قهوه وابسته هستیم تا احساس شادی بیشتری داشته باشیم یا روزها بهتر کار کنیم، این می‌تواند زنگ خطر و نشان‌دهنده‌ی اعتیاد باشد.
اگر به قهوه اعتیاد داشته باشید و حتی برای یک روز آن را مصرف نکنید، ممکن است علائمی مانند تحریک‌پذیری، خستگی، سردرد و بدن‌درد را ایجاد کند که می‌تواند تا یک هفته ادامه داشته باشد.
اگر مشکلات روحی و روانی دارید، قهوه را با احتیاط بنوشید. زیرا می‌تواند اثرات تغییردهنده‌ی ذهن را تسریع کند و استرس، اضطراب، حملات پانیک و بیخوابی را افزایش دهد.
در این مورد توصیه می‌کنم مقاله‌‌های «غلبه بر اعتیاد به کافئین» و «در مورد تاثیر قهوه بر اضطراب و افسردگی چه می‌دانید؟» را مطالعه کنید.
ارتباط بین قهوه و انرژی
این یک سناریوی رایج بین اکثر مردم است که صبح و بعدازظهر قهوه بخورند تا انرژی آن‌ها سریعا افزایش یابد. چه چیزی در قهوه وجود دارد که واقعا به شما انرژی می‌دهد؟
افزایش انرژی را می‌توان به یک عنصر کلیدی نسبت داد: کافئین. این ماده سیستم عصبی‌تان را تحریک می‌کند و انتقال پیام‌های بین مغز و بدن شما را سرعت می‌بخشد.
کافئین در جریان خون و جایی از مغز که آدنوزین (انتقال‌دهنده عصبی بازدارنده‌ای که اثر آرام‌بخش یا تسکین‌دهنده دارد) را مسدود می‌کند، جذب می‌شود و انتقال‌دهنده‌های عصبی دیگر مانند نوراپی نفرین و دوپامین را افزایش می‌دهد و نورون‌های عصبی که شما را تکان می‌دهند و هوشیار می‌کنند را به جریان می‌اندازد.
شما می‌توانید اثرات انرژی‌بخش آن را ۳۰ دقیقه بعد از مصرف قهوه احساس کنید. اما به یاد داشته باشید که افزایش انرژی موقتی است و زیاد دوام نمی‌آورد.
قهوه در حد اعتدال می‌تواند بخشی از رژیم غذایی سالم شما با سطح بالای آنتی اکسیدان‌ها و اثر تحریکی ملایم باشد، اما انرژی را از نظر کالری تامین نمی‌کند؛ مگر اینکه بسته به نوع آن حاوی قند و چربی باشد. کالری قهوه‌ی سیاه تقریبا صفر است.
قهوه در مقابل سایر نوشیدنی‌های انرژی‌زا
قهوه بدون شک بهترین نوشیدنی انرژی‌زا است. زیرا وقتی درست و در حد تعادل مصرف شود خوشمزه، ارزان، راحت و سالم است.
بیشتر نوشیدنی‌های انرژی‌زا قند بالایی دارند یا حاوی شیرین‌کننده‌های مصنوعی هستند که بهتر است از رژیم غذایی شما حذف شوند. به همین دلیل خطرات آن‌ها بسیار بیشتر از فواید آن‌هاست. باید سعی کنید انتخاب‌های سالم‌تری در نوشیدن قهوه داشته باشید. شما می‌توانید قهوه‌ی خود را سیاه، بدون چربی و با گزینه‌های شکر کاملا طبیعی مصرف کنید. قهوه می‌تواند ادرار‌آور باشد و در صورت مصرف متعادل، به مایعات توصیه‌شده روزانه‌ی شما اضافه شود.
علاوه بر این قهوه نسبت به بسیاری از نوشیدنی‌های انرژی‌زا می‌تواند بدون اینکه به کالری روزانه‌ی شما بیفزاید، شما را برای مدت طولانی‌تری سرحال نگه دارد. واقعیت جالب این است که قهوه حاوی همان مقدار کافئینی‌ست که در بیشتر نوشیدنی‌های انرژی‌زا استفاده می‌شود. بیشتر نوشیدنی‌های انرژی‌زا حاوی ۷۰ تا ۲۰۰ میلی‌گرم کافئین و ۸ اونس قهوه حاوی ۱۱۰ تا ۱۵۰ میلی‌گرم کافئین است.
سایر نوشیدنی‌های انرژی‌زا ممکن است حاوی مواد مشکوکی باشند، اما قهوه این‌گونه نیست. خبری از موادی که با آن‌ها آشنا نیستید یا نمی‌توانید حتی آن‌ها را تلفظ کنید نخواهد بود. هیچ مدرک علمی در مورد اینکه چگونه مواد موجود در نوشابه‌های انرژی‌زا به سلامت کلی شما کمک می‌کند وجود ندارد. اما مطالعات علمی ثابت‌شده‌ای وجود دارد که نشان می‌دهد چگونه قهوه می‌تواند برای کسانی که به بیماری آلزایمر، بیماری پارکینسون یا زوال عقل مبتلا هستند، مفید باشد.
نمی‌توان انکار کرد که طعم قهوه نسبت به نوشیدنی‌های انرژی‌زا بسیار بهتر است؛ حتی اگر بهترین نام یا شیک‌ترین بسته‌بندی را داشته باشند.
بهترین زمان و نحوه نوشیدن قهوه برای انرژی بیشتر
کافئین یک محرک ملایم است و وقتی قهوه در دوزهای کوچک تا متوسط مصرف شود، مطمئناً می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد.
پیشنهاداتی که در ادامه گفته می‌شود به شما کمک می‌کنند تا در طول روز پرانرژی و تیزبین بمانید و بهره‌وری بالای خود را حفظ کنید.
مناسب‌ترین زمان برای نوشیدن قهوه
بهترین زمان برای نوشیدن قهوه، صبح تا وقت ناهار است. با این حال قهوه اولین چیزی نباشد که صبح‌ها می‌نوشید، آن هم با معده‌ی خالی.
دلایل مختلفی وجود دارد که صبح تا وقت ناهار بهترین زمان برای نوشیدن قهوه است. اول، شما نیاز به تمرکز و انرژی زیادی دارید تا صبح خود را شروع کنید و سخت‌ترین کارها را در اوایل روز انجام دهید. قهوه به شما قدرت مورد نیازتان را می‌دهد.
دلیل دوم این است که وقتی قهوه می‌خورید باید همراه با صبحانه‌ای مقوی باشد. به همین خاطر هرگز نباید روز خود را با نوشیدن قهوه با معده‌ی خالی شروع کنید؛ زیرا باعث تحریک تولید اسید هیدروکلریک می‌شود که برای هضم وعده‌های غذایی ایده‌آل است. این بعدا هضم وعده‌های غذایی را سخت‌تر می‌کند و منجر به افزایش وزن و کاهش هرچه بیشتر سطح انرژی شما می‌شود.
به جای اینکه روز خود را با قهوه شروع کنید، یک میوه بخورید و سپس می‌توانید قهوه‌ی خود را همراه یا بعد از یک صبحانه‌ی کامل میل کنید.
قهوه برای مدت طولانی در بدن شما باقی می‌ماند. به همین دلیل است که باید سعی کنید آخرین فنجان خود را تا وقت ناهار بنوشید. اگر مشکل خواب ندارید، حداکثر تا ساعت ۳-۴ بعد از ظهر هم موردی ندارد. از آنجا که قهوه آدنوزین (هورمونی که شما را آرام می‌کند تا به خواب بروید) را مسدود می‌کند، باید چند ساعت قبل از خواب از مصرف آن خودداری کنید.
خواب خوب شبانه با سطح انرژی شما مرتبط است. پس بسیار مهم است که اجازه ندهید مصرف قهوه روی آن تاثیر بگذارد.
عجله نکنید، قهوه را آهسته بنوشید
برای نوشیدن قهوه‌ی خود عجله نکنید. به جای بمباران یک‌باره‌ی بدن، کافئین را به آرامی وارد جریان خون خود کنید. این همچنین به بدن اجازه می‌دهد قهوه را به آرامی از سیستم شما پاک کند و در طول روز انرژی پایدار به شما بدهد.
اگر روزانه دو فنجان قهوه می‌نوشید، قبل از خوردن فنجان دوم مدتی صبر کنید.
مطمئن شوید که بیش از حد کافئین مصرف نمی‌کنید. مصرف قهوه و غذاهای کافئین‌دار را محدود کنید. ممکن است ابتدا از اینکه انرژی زیادی دارید خوشحال و راضی باشید، اما این به قیمت سطح انرژی، انگیزه، تمرکز و بهره‌وری شما تمام می‌شود. در مصرف کلی کافئین، از جمله قهوه، آهسته پیش بروید.
به خوبی بدن را تغذیه و آبرسانی کنید
اگر سه تا چهار فنجان قهوه در طول روز مصرف می‌کنید، باید بدن خود را به خوبی تغذیه و هیدراته کنید. این به بدن شما کمک می‌کند تا وعده‌های غذایی اصلی را بهتر هضم کند و انرژی پایدارتری به شما می‌دهد؛ بدون اینکه به بدن آسیب برساند.
اگر زندگی‌‌تان با مصرف قهوه گره خورده است، نوشیدن مقدار زیادی آب را فراموش نکنید. کم‌آبی بدن می‌تواند منجر به چرخه‌ی معیوب کاهش انرژی، از دست دادن تمرکز، بهره‌وری ضعیف و خواب شود.
قهوه‌ی سالم بنوشید
اگر فرد سالمی هستید که از یک رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم پیروی می‌کنید، می‌توانید روزانه تا ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین یا ۱۶ اونس قهوه مصرف کنید.
هیچ ایرادی ندارد گهگاه از خوردن یک فراپوچینو لذت ببرید. اما مصرف مداوم قهوه‌های شیرین و خامه‌ای می‌تواند سطح انسولین شما را افزایش دهد و باعث شود زودتر دچار سکته شوید. علاوه بر این می‌تواند منجر به افزایش وزن و سایر بیماری‌های مزمن شود.
قهوه سیاه یا بدون چربی، تهیه شده با شیر بدون قند و شکر بهترین گزینه است. اما همیشه به یاد داشته باشید که وقتی به طور منظم قهوه مصرف می‌کنید، بدن خود را به خوبی تغذیه و آبرسانی کنید.
کلام آخر
تا زمانی که از فواید، اثرات منفی بالقوه و مصرف صحیح قهوه آگاه باشید، می‌توانید در سلامت کامل از انرژی بیشتر و عملکرد بهتر خود لذت ببرید. فنجان قهوه‌ی شما می‌تواند بخشی از رژیم غذایی سالم‌تان باشد. پس همیشه به نکات گفته شده توجه داشته باشید و اجازه دهید عطر خوش قهوه در فضای خانه و محل کارتان بپیچد.
شاید از این نوشته‌ها هم خوشتان بیاید
0 دیدگاه